毎日つぶやいています

Twitter

Shopping

通販始まりました

マルゴキッチン

マルゴキッチン

アルバイト募集

一緒に働きませんか?

現在アルバイトを募集しています。

玄米コーヒースムージー

玄米コーヒーを使用しています

Hemp cooking class ヘンプシードで作るPIZZAカフェ風 

日本で古くから根付いていた穀物であるヘンプシード、衣住食と根から種までが多様性に優れた植物であり、その種であるヘンプシードはソウルフー ドとして昨今注目を集めています。今回はヘンプ シードを使ったピザ生地からヘンプチーズまでを作っていきます!

SALAD MASTER cooking class vol.2〜サラダマスターで冬瓜一個を食べつくす〜

年齢を重ねつつも、いつまでも健康で若々しくいたものです。 平均寿命が長いことは喜ばしいことですが、それ以上にひとりひとりが健康的な食生活を実践することで健康寿命を延ばすことが大切だと考えます。

ヘンプ味噌の 天地返しとお食事 杉玉作り講座

2月にマルゴデリキッチンにて千葉県匝瑳市で1300年続く農家『みやもと山』の素材とヘンプナッツを使って、手前味噌仕込みを行いました。寒仕込みの味噌をゆっくりと寝かせて菌の力で熟成させています。来年1月の完成に向けて夏の天地返しを行います。 この天地返しの際に味噌の上に『たまり』が出来ます。それは熟成の味噌から摂ることのできる「うま味」のエキスです。このたまりで美味しいお魚と野菜の料理を召し上がっていただきながら、美味しい日本酒を飲みながら、日本酒文化の一部でもある縁起物の杉玉作りを実施したいと思います。日本食という文化の厚みを感じていただきます。

macrobiotic cooking class vol.7 秋のマクロビオティック行楽弁当 〜薔薇の飾り巻き寿司〜

秋の行楽シーズンですね。食欲の秋とは言っても、夏の疲れがでている今日この頃です。マクロビオティックの美味しく健康的なお料理を、お弁当箱に詰めて出かけたいですね。本日は薔薇の飾り巻き寿司で、華やかに飾りましょう。

macrobiotic cooking class vol.6 マクロビオティックでエスニック~残暑を楽しむベジ•タイ料理〜

暑さ続きの毎日を過ごし、体はお疲れ気味で食欲も進まぬ8月の終わりですが、ヘルシーでフレッシュなマクロビオティック・バージョンのタイ料理で、楽しみながらデトックス、元気を取り戻して下さい。ハーブがたっぷり、そしてちょっぴりスパイシーです。

暑い夏でも涼しく調理♫ 簡単Raw Food& グルテンフリーベジワンプレートレッスン

暑い夏でも涼しく調理♫ 簡単Raw Food& グルテンフリーベジワンプレートレッスン *ベジジャージャー麺 *玄米パッタイ *ロースイーツ

macrobiotic cooking class vol.5~日本の伝統食材麻の実(ヘンプ)を 使った薬膳料理

日本では古くから、麻が生活に密着しています。 健康に役立つ漢方の知恵を、麻の実を使った薬膳料理で取り入れましょう。

朝ごはんをもっと楽しく 朝食クッキング&フォトワークショップ

料理家、翻訳家として活躍する前田直宏さんが、SNSにアップするお写真がとてもセンスがよく、 定評がある事は有名です。 そんな直さんの写真テクニックをご伝授いただきます。

SALAD MASTER cooking class 〜サラダマスターでAGEをためない調理法〜

〜サラダマスターでAEGをためない調理法〜 “316Ti ”チタン合金ステンレスを使用する、世界で唯一の調理器具をご紹介します。

macrobiotic cooking class vol.4〜素材と向き合い想像めぐらし自由に調理する〜

日本古来から伝わる伝統の食材を見直してみませんか? 季節に合った、美味しい食べ方をお伝えします。7/11(MON)11:00-14:00

macrobiotic cooking class vol.3 〜マクロビオティック料理で健康美人〜

高温多湿な日本の夏、ひえやむくみを軽減して 身体の内側から本当の元気を取り戻す、シンプル&ナチュラルなレシピ

マルゴデリエビス 5TH ANNIVERSARY !

2016.5/24(tue),25(wed),26(thu) オーガニック バナナジュース 450YEN →200YEN

発酵食ワークショップ自然栽培大豆&わら使用〜おうちで作れる「わら納豆」

発酵食ワークショップ 〜自然栽培大豆&わら使用〜 おうちで作れる「わら納豆」 大豆栽培農家が教えるこだわりの納豆づくり 玄米ごはんと味噌汁付き

macrobiotic cooking class vol.2

マクロビオティック料理を毎日の食卓に〜 2016/5/23 (MON)

← Older

© Green Division Some right reserved

Thanks: FolioGrid

Instagram Facebook Subscribe Scroll to Top