Renkon (lotus root) Burger

レンコンで作ったお団子を挟んだバーガーです
昨年も販売されお客様にとても好評でした!

一緒に厚切りの玉ねぎも挟んでいるので、ボリュームたっぷり。

通常のレンコンに比べ粘りが強い加賀レンコンを使った
もちもちのお団子に、玉ねぎのしゃきっとした食感が良く合います。
ソースに使用しているのは有機マスタードと有機ケチャップ。

バンズは北海道産の小麦粉&ライ麦をブレンドして使い
天然酵母、自然塩といった身体に安全で優しい食材だけで作られたこだわりのバンズです。
野菜の素朴で自然な美味しさが味わえるバーガーです。
レンコンのとれるこの時期にしかご提供できないメニューですので
ぜひご賞味ください♪

 

 

¥650-

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