【終了】Botanical Sweets class vol.1

レシピ本「にじいろおやつ」でも人気のパティシエRainbow Caravanの

石井織絵さんがマルゴキッチンにやってくる

お野菜やお花など、自然素材を使ったスイーツクラスです

 

日付

4/22(sat) 13:00~15:00

 

開催場所

マルゴキッチン(マルゴデリエビス3F)

 

持ち物

筆記用具/エプロン/三角巾/持ち帰りタッパー

 

参加費

¥6,000

 

お申し込み

マルゴ店頭またはメールにて

mail:fresh@maru5ebisu.jp

お申込みの際に必ずお名前、

お電話番号等を記載の上こちらからのお知らせメールを

確認出来るアドレスをお知らせください。

 

お支払い方法

・事前振込

西武信用金庫 恵比寿支店

普通2172561 カ)グリーンデビジョン

※お振込み名の前にアルファベットの

 Oを入れてください。

例 →「Oマルゴタロウ」

 

講師プロフィール

Rainbow Caravan 石井織絵

 自然栽培野菜のレストランでパティシエ、講師として

10年担当しハワイ島ジンジャーヒルファームにてパーマカルチャー、

マクロビオティック、ローフード,ヨガ、

フラなどを学び、自然と調和したお菓子作りを広く伝えようと独立。

スケートボード、アート、お花、一見つながりがないものを

独自の世界観でMIXするのを得意とし、

食×植物×アートをテーマに活動を広げる。

現在は葉山にほど近い秋谷に海の見えるアトリエを時々開放し

ワークショップなどを開催し暮らしに溶け込むお菓子作りを伝えている。

Living With Natreを軸とし、アクセサリー制作や、

植物のデコレーションなど自然と共に暮らす豊かさを伝える活動

『Wild Flowers Jornal』を仲間と共に2017年より始動。

2016年6月著書にじいろのおやつを出版。

 

<出版/出演経歴>

「カピバラさんのキュルっと毎日」宝島社(レシピ考案・監修)2011/11

「キャンプ24時 CAMP24-TWENTY FOUR-」ワニブックス(レシピ考案・調理・監修)2014/8月刊行

「はんど&はあと」文芸社 2014年8月号/10月号 スイーツ特集ページ(レシピ考案・調理・監修)

「step by step feat. Full Of Harmony」1014年 プロモーションビデオ出演

「にいじろのおやつ」wave出版 2016年6月(レシピ本発売)

「住むこと」株式会社からだにいいこと 2017年月号(レシピ考案、スタイリング、監修)

「生きるを伝える」フジテレビドキュメンタリー出演

「Todays Flower」青山フラワーマーケット リーフレット(レシピ考案、スタイリング)

 

marugo kit chen : 渋谷区恵比寿西1-17-1プルミエールヱビス302 (マルゴデリ恵比寿3 階)

 

 HP: www.maru5ebisu. jp

 FB: www.facebook.com/maru5ebisu

TEL:03-6427-8580

 

< キャンセルポリシーについて>

キャンセル料は3 日前より30%、前日50%、当日は100% のご負担となります。

いずれの場合もお振込手数料はご負担いただく形となります。

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